覚茶道 古樹白茶
無農薬の大葉種の高級白茶
原料は、中国雲南省の大葉種古樹の春茶を摘み、長年の繰り返し試作を経て培われた製法により、長き間も香味を保つ佳品ができました。お茶の色は透明な黄金色で僅かに紅く、味は甘くて滑らかです。また、煮だすことで違った楽しみ方が出来ます。古樹白茶は、茶餅、龍珠、散茶があります。
古樹白茶(龍珠) 約7g/珠は、茶壺(急須)に一つ入れ、沸騰したお湯をお入れください。1回目のお湯は茶葉を目覚めさせるため茶葉が開いた後、お捨てください。2回目からお飲みください。飲み方にも依りますが、お湯を25回程度繰返し入れて飲むことが出来ます。
※ご注意:龍珠は1珠あたり約7gですが、手作りのため個体差があり7g未満の商品もあります。ご購入前にご了承ください。
※ 商品に茶器等は含まれません。